sexta-feira, 25 de maio de 2012

Compota de abóbora na Mycook

A experiência culinária de hoje foi: Compota de abóbora!!
Tenho a Mycook (parecida com a Bimby) e fiz assim:
  • parti 700 g de abóbora aos cubos, adicionei 350 g de açúcar e um pau de canela e programei 20 minutos/ 100 ºC / vel.3
  • retirei o pau de canela e pus mais 10 min / 100 ºC/ vel.5
Está deliciosa, mas como gosto dela mais passada, vou esperar que arrefeça para triturar mais e depois vou, então, dividir pelos frasquinhos.
Mal posso esperar por comer com um queijinho :)

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